PRESSEMELDING
Avspark for samvirkeforetaket NYT Hvaler på Eplefestivalen Hvaler 2025
Hvaler, september 2025
Et nytt fellesskap ser dagens lys på Hvaler: NYT Hvaler SA, et samvirke for produsenter, sankere og mataktører som brenner for lokal og økologisk mat. Målet er å styrke Hvaler som mat- og opplevelsessted, bygge samarbeid og formidle ekte smaker med røtter i kystkultur og tradisjonsmat.
Som en del av oppstarten markerer samvirket sin første kick-off på årets Eplefestival, søndag 21. september 2025 sammen med gode lokale samarbeidspartnere samlet under samme tak.
Styret NYT Hvaler SA består av Christina Rådahl, eier av Rådahls lille Matskog på Kirkøy, Kenneth Thomassen, eier av Botnetorget Mat og Hagebruk på Kirkøy, Monica Bjørnstad, eier av Eplehagen Havna på Spjærøy og Anne Marit Skovly, eier av Hvaler Gjestehage på Vesterøy.
Deltakende aktører på eplefestivalen:
- Eplehagen Havna – eplemost, syltetøy ++
- Hvaler Gjestehage – bærsaft, chilimarmelade, urter ++
- Botnetorget Mat & Hagebruk – grønnsaker, bær, eventer ++
- Ting med Tang – smaksprøver, info, tangbaljer og aktiviteter for barna
- Hvaler Sjokolade – konfekt
- Havnehagen Engly – honning i ulike varianter++
Christina Rådahl har etablert eneeierforetaket «Den lille matskogen» og er vertinne for samvirkets stand og bidrar med koordinering og støtte gjennom dagen.
Hvert år settes høstens epler og grøde i fokus på Eplefestivalen på Rove Kirkøy i slutten av september. Det legges til rette for skikkelig markedsstemning med lokale tilbydere av håndverksprodukter, hage- og gårdsprodukter og matvarer. Soppkontroll, dyrskue og hopping i halmen er andre tilbud store og små kan ha glede av. Med rundt 5000 besøkende på noen timer en søndag i september er dette en folkefest, og er det største arrangementet på Hvaler gjennom året.
Velkommen til teltet vårt ved inngangen, der det i tillegg til salg av produkter er skapt et trivelig miljø hvor det er mulig å sette seg ned for en hvil og en prat.
Hjertelig velkommen til årets Eplefestival 2025 med nytelse og gode smaker!
